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マーティン・ディッキー氏への講演依頼

『クラフトビール フォア ザ ギークス』『クラフトビール フォア ザ ピープル』などの著者

マーティン・ディッキーは、BrewDogの共同設立者である。

ヘリオット・ワット大学で醸造と蒸留の分野で第一級の優等学位を取得。世界中のビールからインスピレーションを得たスタイルとフレーバーで、英国における醸造の限界を常に押し広げてきた。正確で職人的なレシピを作り上げ、世界中の多数の賞を受賞している。

『クラフトビール フォア ザ ギークス』『クラフトビール フォア ザ ピープル』などを共著で出版している。

マーティン・ディッキー氏の著作

クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流 あたらしいビールの教科書

クラフトビール フォア ザ ギークス ブリュードッグ流 ビアギーク宣言!

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